かぼちゃときのこのシチュー♡ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ささみを一口サイズに切ります。かぼちゃはわたを取り、一口サイズに切り、600Wで4分加熱します。
- 2 熱したフライパンにバターを入れ、ささみ、しめじ、スライスした玉ねぎを入れて炒めます。
- 3 玉ねぎが透明になったら、薄力粉を入れてさらに炒めます。
- 4 薄力粉がなじんだら、水、牛乳、コンソメ、塩こしょうを入れて煮込みます。
- 5 加熱したかぼちゃを軽く潰しておき、4に入れて煮込みます。
- 6 とろみが出るまで、約5分ほど弱火で煮込んだら完成です。
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