３種のチーズで濃厚チーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 カマンベールをさいころ状に切って、６００ｗの電子レンジで１分程度加熱して、柔らかくなったら、裏ごしする
2. 2 湯煎にかけたボウルに、１のカマンベール、マスカルポーネ、クリームチーズを入れて電動泡だて器で攪拌する
   グラニュー糖を加えてさらに攪拌する
3. 3 卵を１個ずつ割り入れて電動泡だて器で攪拌する
4. 4 コーンスターチを加えてざっくり混ぜてから、電動泡だて器で攪拌する
5. 5 生クリームを加えて、さらに電動泡だて器で攪拌する
6. 6 オーブンで使用可能なクッキングシートをしいた型（レシピの材料は、１２ｃｍ角型２個分）に５を流しいれて、スチームをかけた１４０℃に予熱したオーブンで、４０分程度焼く