茄子蓮根大蒜醤油マヨ炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
茄子は食べやすい大きさに切る。
蓮根は縦半分に切って薄くスライスする。 - 2 フライパンに油をひいて茄子を炒め、茄子に油が回ったら蓮根を入れ更に炒める。
- 3 ○で味付けし、全体に味を馴染ませる様に炒める。
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