里芋とベーコンのディル風味 レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
-
1
さつまいもは皮をむいて、一口大に切る
ディルはみじん切りにする
ベーコンは細く切る -
2
鍋に、サラダ油を入れて火にかけて、ベーコンを炒める
ベーコンに焼き色がついてきたら、里芋を入れて炒める - 3 水、コンソメを入れて、沸騰したら火を弱めて、里芋が柔らかくなるまで煮る
- 4 塩こしょうで味を調えて、火を止めて、ディルを加える
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