食物繊維たっぷり♪サラダ豆のサラダ レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
枇杷ちゃん
酢キャベツは便秘に効くと言われていますが、そこにサラダ豆を加えて食べると食物繊維の相乗効果で更に便通が良くなる…気がします！※あくまで個人の経験と感想です。
材料（2人分）
作り方
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1
ブロッコリーと冷凍サラダ豆と水大さじ2を耐熱容器に入れ、蓋をして電子レンジ600wで3分加熱する。
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2
キャベツをスライサーなどで千切りにする。（この時いつも自分は分量よりも多めにスライスして2、3食分のキャベツの千切りをストックしています。）
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3
キャベツとブロッコリー、半分に切ったプチトマトを小鉢に盛り、キャベツの上にサラダ豆をかける。その上からドレッシングをかけて出来上がり。
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4
追記2021/12/07
酢の効果を高めたい時はお好みのドレッシングにリンゴ酢を少量混ぜてからかけて下さい。
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