手羽元カレー煮 レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- 手羽元 10本
- ○砂糖 小匙2
- ○醤油 小匙2
- ○酒 大匙1.5
- ○味醂 大匙1.5
- ○カレーパウダー 小匙2
- ○和風顆粒だし 小匙2/3
- 水 400cc
作り方
- 1 鍋に油をひいて手羽元を焼いて、手羽元全体に油が回ったら水を入れ一煮立ちさせる。
- 2 一煮立ちさせたら○で味を調え蓋をして弱火で15〜20分煮込む。
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