蓮根玉葱キャベツ人参胡麻味噌炒め レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
蓮根は縦半分に切って薄くスライスする。
玉葱は半分に切って5㎜くらいの幅に切る。
キャベツはざく切りにする。 -
2
人参は細切りに短冊切りにする。
椎茸は石突きを切り落とし5㎜くらいの幅に切る。
★は混ぜ合わせておく。 - 3 フライパンに油をひいて○の材料を炒め、全体が少ししなっとして来たらキャベツを入れ更に炒める。
- 4 ★を回し入れ、全体に味を馴染ませる様に炒め合わせる。
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