レンジで簡単 なすのサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 なすは洗い食べやすい大きさにカットし耐熱容器に入れレンジ600w3分加熱します。
- 2 加熱したなすは粗熱をとっておきます。
-
3
ちくわは食べやすいように細めに切ります。
梅は種を出し包丁で潰します。 - 4 粗熱取れたなすに、細く切ったちくわ、梅干し、マヨネーズを入れよく混ぜます。
- 5 食べる時まで冷蔵庫で冷やし、食べる時に鰹節を入れて食べます。
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