長芋と大葉の牛肉ロール レシピ・作り方

長芋と大葉の牛肉ロール
  • 約15分
AKDENiZ
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大葉と長芋を牛肉で巻きました。

材料(約2人分)

  • 牛肉 薄切り 140g
  • 大葉 4枚
  • 長芋 70g
  • サラダ油 大さじ1
  • 小麦粉 大さじ1
  • 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1 長芋は、5~6cmぐらいのスティック状に切る
  2. 2 牛肉を薄くのばして並べる
    上に塩こしょうを軽く振る
  3. 3 大葉と長芋を乗せて、長芋を芯にして巻く
  4. 4 表面に小麦粉をまぶす
  5. 5 フライパンに、サラダ油を入れて火にかけて、4を入れて、中に火が通るまで炒める

きっかけ

長芋をたくさん買ったので。

  • レシピID:1170022624
  • 公開日:2021/08/02
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長芋
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