しじみの砂抜き♪ レシピ・作り方

しじみの砂抜き♪
  • 1時間以上
  • 300円前後
miyumiyu263263
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しじみの砂抜きです(^^)

材料(2人分)

  • しじみ 200グラム
  • 小さじ1
  • 2カップ

作り方

  1. 1 しじみをよく洗い、ザルに入れる。
    水、塩を入れアルミホイルや新聞紙を乗せて冷蔵庫で1晩寝かせる。
  2. 2 水を捨てよく洗う。
    ザルにあげる。
    30分程常温で放置して完成。

きっかけ

しじみが安かったので。

  • レシピID:1170021959
  • 公開日:2021/05/01
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カテゴリ
しじみ
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つくったよレポート(3件)

  • ・ピクルス・
    ・ピクルス・
    2021/10/22 12:23
    しじみの砂抜き♪
    わかりやすくて助かります。
  • きくちねこ
    きくちねこ
    2021/09/23 06:38
    しじみの砂抜き♪
    しっかり砂抜きできたようでした。ありがとうございました!
  • naben
    naben
    2021/09/22 19:36
    しじみの砂抜き♪
    うまくいきました!!

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