トルコ料理★アトム～スパイシーソースヨーグルト レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
水切りヨーグルトを作る
ヨーグルトにすりおろしたにんにくと塩を入れて混ぜる - 2 ざるの上にクッキングペーパーを乗せ、１のヨーグルトを入れて、３時間以上、水切りする（固さはお好みで）
-
3
食べる直前に
フライパンにバターを入れて火にかけ、バターが溶けたら、唐辛子を入れて、弱火で３分程度加熱する - 4 ３を２の水切りヨーグルトの上にかける
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AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。
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