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スチーマーで簡単!きのこのおかか和え レシピ・作り方
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約10分
100円以下
なしなしこ
簡単にささっとできる1品です!お弁当のおかずにも!
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
しめじ
半株(60g程度)
舞茸
半株(60g程度)
えのき
半株(100g程度)
○かつおぶし
1袋(2.5g)
○めんつゆ2倍濃縮タイプ
小さじ2
○ごま油
小さじ1/2
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作り方
1
ぶなしめじ、舞茸は軸を切り、手でさいて食べやすい大きさにします。えのきは軸を切り、長さを半分にしてから、さきます。
2
手順1をスチーマーに入れ、電子レンジ600wで3分加熱します。加熱後出てきた水分をきります。(火傷に注意してください)
3
手順2に○をまんべんなくふりかえて、和えたら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
スチーマーで加熱後出てきた水分を水切りすることで水っぽくならずに食べれます。
きっかけ
お弁当のおかずにささっと作りたかったことがきっかけです。
公開日:2021/02/10
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このレシピを作ったユーザ
なしなしこ
簡単にできるレシピ、おもてなしレシピ、残り物活用レシピ、などをご紹介できればと思います。よろしくお願いします。
つくったよレポート(
1
件)
2021/02/11 17:12
舞茸とエリンギで。 美味しかったです!
LisaLisa
エリンギも良いですね!レシピみて頂いてありがとうございます!
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