大葉たっぷり✨ささみ大葉つくね レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ささみは筋を取り、包丁で叩き少し粗めのミンチ状にする。
大葉は微塵切りにする。 - 2 ○の材料を全てボールに入れ、全体を良く混ぜ合わせる。
- 3 ②を16等分に分け、俵型に成形して爪楊枝を刺す。
- 4 フライパンに油をひいて③を並べ蓋をして蒸し焼きにする。
- 5 蓋を開け、ひっくり返して再度蓋をして蒸し焼きにする。
- 6 蓋を開け、中まで火が通っていたら火を強くして全体に少し焼き目を付ける。
- 7 ※ お好みでポン酢をかけても美味しいです。
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旨ｯ ( ☉_☉) ﾊﾟﾁｸﾘ