春雨サラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
～下準備～
・春雨は表示通りに茹で水にさらし、水をよく切る。長い場合は切る
・人参は皮を剥いて千切りにする
・きゅうり、ハム、カニカマは細切りにする
・乾燥わかめは水で戻し水を切る - 2 ・卵は小さいボウルに割りいれ、砂糖、塩を入れ混ぜ合わせ、フライパンに油をひいて熱し、卵を流し入れ薄焼き卵を焼く。焼いたら皿に置いて粗熱を取り、細切りにする。
- 3 小さいボウルに☆の醤油、酢、砂糖、鶏ガラスープを入れて混ぜ、最後にゴマ油を加え混ぜ合わせる。
-
4
別のボウルに1を入れて混ぜ合わせ、3と★を加え混ぜ合わせる。
最後に2を加えて、ざっと混ぜる。
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