長芋と豚肉のオイスター炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
下準備をする。
・長芋→短冊切り
・万能ネギ→小口切り
・☆を合わせておく。 -
2
フライパンに豚肉を炒める。
(テフロン加工のものでない場合は、サラダ油をひいてください。) -
3
豚肉に火が通ったら、長芋を入れサッと合わせる。
(火を通しすぎないのがコツ！) - 4 ☆を入れ、サッと炒める。
- 5 最後にごま油をたらし、器に盛り、万能ネギをのせたら完成。
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