銀鮭のカルパッチョ風 レシピ・作り方
材料（約４人分）
作り方
- 1 ラップの上にクッキングペーパーをおいて、スライスした銀鮭を乗せる
-
2
全体に塩こしょうをふって、タイムとディルを散らし、ラップで包んで、1時間ぐらい冷蔵庫で休ませる
-
3
アボカドは粗めのみじん切りにする
たまねぎはスライスして水にさらす - 4 皿に2の銀鮭をのせて、上に水気を切ったたまねぎ、アボカドを乗せる
- 5 上から、塩こしょう、オリーブオイル、バルサミコ酢をかける
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AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。
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