手羽元の揚げない唐揚げ レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
作り方
- 1 ポリ袋に手羽元、生姜、醤油、塩胡椒を入れてよく揉みます。
- 2 片栗粉を加えてよく揉みます。
- 3 熱したフライパンにうっすら油をひいて手羽元を並べ、弱火で5分程焼きます。
- 4 ひっくり返し、裏面も弱火で5分程じっくり焼きます。
- 5 中火にして転がしながら全体に焼き色を付けて完成です。
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