手抜きピーマンの肉詰め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取り除きます。
- 2 合挽き肉に塩と片栗粉を入れてよく練り込みます。
-
3
2を4当分にしたら、ピーマンの窪みに詰め、軽く塩胡椒を振ります。
- 4 フライパンにごま油を入れて軽く熱し、3を焼いていきます。（お肉を下にして）
- 5 弱火で10分程焼いたらひっくり返し、裏面も焼きます。
- 6 両面焼けたら器に盛って完成です。
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