おつまみにも！ベーコン&クレソンのトマトソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 タマネギをスライスして水にさらしておく。2~3分したらペーパーなどでよく水気を切っておく
- 2 熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、カットしたベーコンを中火~強火でカリッとするまで炒める
- 3 弱火にしてカットしたニンニクをフライパンに入れ、焦がさない様に炒めて香りを出す
- 4 半分にカットしたプチトマトを入れて中火で炒め、塩で味を整えて火を止める
- 5 1、で準備したオニオンスライスを皿に敷き、その上に盛り付ける
- 6 一口大にカットしたクレソンを盛り付け、黒胡椒をふったら完成
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