葉玉ねぎ卵とじ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 葉玉ねぎ 2本
- 卵 2個
- 水 50ml
- 麺つゆ 大さじ2
作り方
- 1 葉玉ねぎは食べやすい大きさの斜め切りにします。
- 2 鍋に葉玉ねぎ、水を入れ火にかけ時々かき混ぜます。
- 3 しんなりしてきたら麺つゆを大さじ1加えます。溶いた卵に残りの麺つゆを加えて混ぜまわし入れます。
- 4 全体に火がとおったら出来上がり。
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