野菜たっぷりジューシーカツ丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 水菜・玉ねぎ・長ネギは一口大に切っておきます。豚ロースは片栗粉→溶き卵→パン粉の順番につけていき、フライパンで5分ほど揚げておきます。
-
2
揚げ終われば、油を切っておき、一口大に切ります。
お鍋にダシ汁・めんつゆを入れて沸騰させ、水菜・玉ねぎ・長ネギを入れて3分ほど煮込み、揚げた豚ロースを入れます。 - 3 そこへ、溶き卵を入れて完成です。
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