余った生クリームで作る、ミニパン レシピ・作り方
材料（４個人分）
作り方
- 1 パン焼き器の釜に材料をすべて入れて、捏ねモードで、捏ねる
- 2 ボウルに取り出して、生地が２倍に膨れるまで、濡れ布巾をかけて発酵させる
- 3 麺台に取り出して、ガス抜きをして、８個に丸める
- 4 ２つずつ、小さなケーキカップに入れて、生地が１.５倍ぐらいに膨らむまで、濡れ布巾をかけて発酵させる
- 5 卵黄と同量の水を混ぜたものを、パンの表面に塗る
- 6 １８０℃に予熱したオーブンで、２０分焼く
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- カテゴリ
- ミルクパン
AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。
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