めんつゆで！なすのおろし煮浸し♡ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 なすは横半分に切って、縦に4等分して水にさらす。
- 2 フライパンにサラダ油を熱し、なすを両面を焼く。
- 3 大根は皮をむいてすりおろす。
- 4 しんなりしたら、めんつゆ・水・生姜・大根おろしを入れてひと煮立ちさせる。
- 5 火を止めてそのまま冷ます。
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