ピリ辛な肉味噌丼♡卵黄のせ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
白ネギは薄切り、しそは千切りにする。
容器に、味噌・醤油・みりん・砂糖・酒・豆板醤を混ぜ合わせておく。 -
2
フライパンにサラダ油を熱し、ひき肉を炒める。
色が変わったら、合わせ調味料を加えて煮る。 - 3 水溶き片栗粉をを加えてとろみを付け、ごま油を加えて混ぜる。
- 4 碗にご飯を盛り、肉みそ・ねぎ・しそ・めんま・卵黄を盛り付ける。
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