ニンニク味噌 レシピ・作り方
材料（4-5人分）
作り方
- 1 まずニラは１センチ切り椎茸は１センチ角切りニンニクはみじんきりにしておく。
- 2 フライパンをあたためサラダ油をいれます。そこに刻んだニンニクをいれいためます。香りがでてきたら豚粗挽きミンチをいれ火がとおるまで炒めます。
- 3 つぎに椎茸、ニラを混ぜ合わせ木べらでしっかり炒め合わせます。全体に火が通ったら砂糖、みりん、だしのもと、味噌をいれ混ぜ合わせて完成です。さめてからタッパーにうつしてください。
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