破れづらい!錦糸卵 レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
-
1
水と片栗粉は深めの容器に入れて混ぜる。
そこに卵と塩を入れよく混ぜる。 -
2
フライパンにサラダ油をひき、卵液を流して両面焼く。
残りもくり返し焼く。 - 3 卵を冷まして切る。
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