かつおのたたきとたっぷり野菜 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 紫玉ねぎと玉ねぎはスライサーでうす切りし、レンジ対応容器に入れ2分加熱します。
- 2 きゅうりは千切りし塩をまぶしてかるくもみ少しおきます。
- 3 玉ねぎは水で冷まし水分をしぼります。きゅうりは水洗いし同じく水分をしぼります。大きめのお皿に盛り付けします。
- 4 かつおを切りお皿に盛り付けします。青じそを千切りしかつおの上にのせ出来上がり。ポン酢をかけいただきます。
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