ぶりのカレー粉焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ぶりを一口大に切り塩胡椒します。大きめのビニール袋に片栗粉とカレー粉を入れ混ぜぶりを入れます。袋の口を閉じ振って粉をまぶします。
- 2 フライパンに油を大さじ2くらい入れます。中火にしぶりを入れていきます。
- 3 片面に焼き色がついたら裏返します。油が足りないようなら大さじ1から2くらい足しもう片面も焼きます。
- 4 蓋をし、弱火で3分蒸し焼きにし出来上がり。
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