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簡単クレープ生地 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料小さめ12枚人分

  • 薄力粉

    150g

  • 砂糖

    20g

  • 牛乳

    300g

  • 1個

  • 溶かしマーガリンかバター

    大さじ1

  • バニラエッセンス

    2、3滴

  • サラダ油

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単クレープ生地

生地を寝かさずに作りました。

作り方

  • 1

    ボウルに薄力粉と砂糖を入れて、泡立て器でグルグル混ぜる。
    塊を無くしてください。

  • 2

    牛乳の半分、卵、残りの牛乳の順に混ぜる。
    あれば、溶かしたマーガリンとバニラエッセンスも加えて混ぜる。

  • 3

    フライパンに油を薄く敷き、温める。
    生地を流し入れて、フライパンを動かして、丸く薄く伸ばす。
    周りが乾いてきたら、裏返して両面焼く。

  • 4

    お好きなものを包んで下さい。
    シンプルにハチミツバターやシュガーバター。
    フルーツと生クリーム、チョコなどスイーツにも。
    チーズとレタスや、ツナマヨ、卵サラダなどおかず系にしても。

きっかけ

急に食べたいと言われて、時間もなくて、寝かさずに作りました。

レシピID: 1170013418

公開日:2017.03.31

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