大根と大根葉の卵とじ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鍋に水とだしパックを入れ火にかけます。薄切りにした大根を入れやわらかくなるまで煮ます。
- 2 大根葉は細かく切り薄揚げはキッチンペーパーで油を吸い食べやすい大きさに切り鍋に入れます。
-
3
焼き鮭はほぐし鍋に入れます。
出し醤油を入れ大根に色がつくまで中火で10分くらい煮ます。
- 4 卵をわりほぐし、まわし入れたら出来上がり。
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