残り物でとろとろ天丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 天ぷらの残り 5個くらい
- 水 150cc
- だしの素 小さじ半分
- みりん風調味料 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- 砂糖 小さじ半分
- ご飯 どんぶり1杯
作り方
-
1
だし汁にみりん風調味料、醤油、砂糖を入れて混ぜ、天ぷらを入れて、レンジで3分位かけて、しばらくおいて、汁を吸わせる。
ご飯にかけて出来上がり。 -
2
写真は青梗菜とちくわの天ぷらです。
ちょっと天ぷらがの衣が薄かったので、揚げ玉（天かす）も足しました。
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べちゃっとしていても、衣の厚い天ぷらもとろとろに変身。