Kurkuri Bhindi★クリスピーオクラ レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
- 1 オクラはよく洗って、よく水を切り、へたと種を取って、細長く切る
- 2 ボウルにオクラを入れて、カレー粉、チリパウダー、クミン、塩、胡椒、レモン汁を入れてまぜる
- 3 ベサン粉、米粉を加えてよく混ぜる
- 4 食べやすい大きさに分けながら、中温で揚げる
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AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。
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