自宅で簡単。豆乳しゃぶしゃぶ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ①鍋に●印の水、顆粒だしを入れ火にかける。

2. 2

   ② ①に残りの●印 無調整豆乳、めんつゆを加えて
   鍋の準備は完了。

3. 3

   ③小松菜、長ネギは洗い 食べやすい大きさに切る。
   わが家では、小松菜３等分位。長ネギは、斜め薄切り。

4. 4

   ④ぶなしめじ、まいたけは、食べやすい大きさにバラして おく。キクラゲは、乾燥なのでぬるま湯に浸して戻し 硬い部分は、取り除き切っておく。

5. 5

   ⑤豆腐は、等分に切り、しらたきはザルにあげて軽く水洗いし水気を切っておく。

6. 6

   ⑥豚肉は、それぞれ 取りやすいように１枚ずつ 並べておく。勿論、買ってきたままでも良い。

7. 7

   ⑦ ②の鍋を火にかけ沸騰したら野菜を入れ 肉は、食べるタイミングで しゃぶしゃぶして、ポン酢で召し上がれ。