長いもの梅酢漬け レシピ・作り方
材料（4人分）
- 長いも 10～15㎝
- 梅酢 大さじ1
- オリゴ糖又はきび砂糖等 小さじ2
作り方
- 1 梅酢とオリゴ糖をよく混ぜ合わせておく。
- 2 長いもは皮をむき、いちょう切りにする。
-
3
2に1を和えて30分程度置く。
※ジッパー付きの袋等に入れると味がしっかりと馴染みます。
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