れんこんのすり流し汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
汁を作る鍋に分量の水を入れる。れんこんは洗って皮をむき、鍋に直接すりおろす。
生姜もすりおろしておく。
※洗い物を増やしたくないので鍋に直接すりおろしました。
-
2
鍋を中火にかける。沸いてとろみが付いて来たら火を弱める。
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3
2に●を入れて調味する。
生姜は好みで量を調整して下さい。
刻んだ三つ葉、又は小ねぎを散らす(写真は三つ葉を使いました)。
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根菜は身体を温めるので生姜も使うとポカポカ効果↑です。