りんごケーキ レシピ・作り方
材料（20cm丸型人分）
作り方
- 1 オーブンを170度に予熱し、肩にオーブンシートを敷いておく。
-
2
りんごは皮をむき、8つに切る。
種と芯を取って、いちょう切りにし、レモン汁をまぶしておく。 - 3 ビニル袋に粉類を入れて、空気を入れて口を閉じ、振って混ぜておく。
-
4
ボウルに卵を溶き、砂糖を混ぜ、生クリームも混ぜる。
粉類を入れて、ボウルを泡立て器とは逆方向に回しながら、泡立て器でぐるっと下からすくって、落とすように混ぜる。 -
5
りんごを入れて、ゴムベラで全体を混ぜ、型に入れて、40〜60分くらい焼く。
竹串を刺して、火の通りを確認する。
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バター、マーガリン、サラダ油を使わずに簡単に作れます。