ホットケーキミックスでフライパンバナナケーキ レシピ・作り方
材料（4〜6人分）
- バナナ 2本
- ホットケーキミックス 100g
- 砂糖 25g
- 卵 1個
- サラダ油 20g
- シナモン 小さじ1/2
作り方
- 1 バナナは1本はフォークで潰して、もう1本は輪切りにしておく。
-
2
ボウルに卵を、泡立て器で溶いて、砂糖を、入れてよく混ぜる。
サラダ油も混ぜる。 - 3 ホットケーキミックスとシナモンを混ぜて、潰したバナナも混ぜる。
- 4 20cmのフライパンに生地を流し入れ、輪切りのバナナを、並べる。
-
5
蓋をして弱火で10分位、裏返して2分位焼く。
竹串を刺して火のとおりを、確認してください。
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オーブンを使わずに手軽にできます。