【レンジ】蒸し茄子 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 ナスはヘタを切り落とし、縦に２～３ミリの厚さに切る。酢水に５分ぐらいさらしてアク抜きをする。
- 2 １の茄子を水気を拭かずに平皿になるべく重ならない様に並べる。酒を回しかけラップしてレンジ６００W４分加熱。
- 3 お皿に盛り細ネギを上にのせてポン酢をかけて完成。
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- 料理名
- 蒸し茄子
✽よぴ✽
料理大好きヽ(´▽｀)/
旦那さんの｢うまい！｣が聞きたくてお勉強中です！！
休日はパンを作ったり、お菓子を作ったり！
いろいろ作るのが大好き♪♪
ブログ“おうちごはん”では毎日のごはんや休日のパンなど､､､日記を書いています！
『おうちごはん』 http://ameblo.jp/yopiko422/
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