マテ貝と酢味噌和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- わけぎ １０本
- マテ貝 １０匹
- ★白味噌 大さじ２杯
- ★酢 大さじ２杯
- ★砂糖 大さじ１杯
作り方
-
1
酢味噌を準備します。
ボールに
★
を入れてよく混ぜて酢味噌は準備完成です。 -
2
お鍋に
水 １０００ｍｌ
ほど入れて沸騰させ
わけぎ
を３０秒ほど茹でて冷水で洗い、残ったお湯で
マテ貝
も２分ほど茹でておきます。 -
3
わけぎは一口大に切っておき、
酢味噌の入ったボール
にわけぎ・マテ貝
を入れてよく混ぜれば完成です。
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就職氷河期世代９８７万人内定ゼロは本当に自己責任？2013/04/08 11:07
これが美味しいから驚いてしまいました。
本当にパクパク食べてしまいますね。
酢味噌、たまりませんね。
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