厚揚げたまご丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 卵を溶き卵にしておく。玉ねぎを５ｍｍ幅に切る。厚揚げをお好みの形に切る。
-
2
小鍋に水と粉末だし、玉ねぎと厚揚げを入れて中火にかける。
玉ねぎが透明になりしんなりするまで煮る。
-
3
更に☆を加えて、水分がある程度減るまで、しっかり煮る。
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4
溶き卵を加え、２、３回軽く混ぜたら弱火にし、弱火のままの状態で３分放置する。
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5
出来上がり～♪
ごはんを盛って、鍋の中身をかけたらねぎとすりごまをかけてくださいね！
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- カテゴリ
- 玉子丼
- 料理名
- たまご丼
ノエル☆ギャラガー
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毎日お料理やお弁当をつくっている主婦です。
仲良しで大好きな主人と7歳と10歳の子供の４人家族です。日々手作り料理に奮闘中。何でも手作りするのが大好きです。
レシピは随時見直ししてます。写真など取り直しとかでいきなり変わったりしてますのでご了承下さいませ。
楽天レシピだぁい好きd(*＾ｖ＾*)b♡♥♡♥♡
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ひまわり08312021/09/05 20:01
簡単なのにとってもおいしかったです！鶏肉がないから親子丼はできないし、でも玉子丼じゃ物足りないなぁと思ったらこんなに素敵な料理が…！また作ります^^*
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