鶏肉と厚揚げのかぼちゃあんかけ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鶏肉とエビはそれぞれにＡを絡めて下味をつける。かぼちゃは２ｃｍ角、厚揚げは熱湯をかけて油抜きして１ｃｍ幅に切る。しめじは小房分けしてほぐしておく。
- 2 Ｂを混ぜ合わせてレンジで１～２分して混ぜ合わせておく。
- 3 フライパンに油をひいて鶏肉→エビ→かぼちゃ→厚揚げ、しめじの順で炒め、かぼちゃが柔らかくなったら２の合わせ調味料を入れる。
- 4 煮立ったら水溶き片栗粉でとろみをつけてごま油を回し入れる。
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関連情報
- 料理名
- あんかけ
✽よぴ✽
料理大好きヽ(´▽｀)/
旦那さんの｢うまい！｣が聞きたくてお勉強中です！！
休日はパンを作ったり、お菓子を作ったり！
いろいろ作るのが大好き♪♪
ブログ“おうちごはん”では毎日のごはんや休日のパンなど､､､日記を書いています！
『おうちごはん』 http://ameblo.jp/yopiko422/
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