レンコンシャキシャキ☆ドライカレー レシピ・作り方

レンコンシャキシャキ☆ドライカレー
ゆっぷりん☆
ゆっぷりん☆
ランチにも♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 レンコンは皮を剥き、酢水にさらしておきます。
  2. 2 レンコン・玉ねぎ・人参はみじんぎりにします。
  3. 3 フライパンに油を熱し、②の野菜を炒め、しんなりしてきたらひき肉を入れて更に炒めます。
  4. 4 ひき肉に火が通ったら、カレー粉・小麦粉を入れてさっと混ぜます。
  5. 5 水・ソース・ケチャップを入れて煮詰めながら水分を飛ばしたら完成です

きっかけ

休日のランチに

おいしくなるコツ

レンコンの食感がたまりません

  • レシピID:1170007593
  • 公開日:2012/12/17
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カテゴリ
ドライカレーれんこん
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レンコン ドライカレー 簡単 シャキシャキ
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