白身魚でヘルシーしゃぶしゃぶ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   魚は３枚におろして柵にしたものを使用。
   刺身をつくるような感じで刺身より厚めに切る。

2. 2

   鍋にお湯を沸かし、野菜を入れて煮る。
   新鮮な魚であればサッとしゃぶしゃぶするだけでOK。

3. 3

   お好みでねぎポン酢につけてお召し上がりください。