白イカの大葉と青柚子和え レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
イカを細く切る(イカそうめんぐらいの太さ)。
大葉はみじん切りにする - 2 柚子の絞り汁と柚子胡椒とオリーブオイルをよく混ぜ、大葉を加える
- 3 イカを加えてさっと混ぜ、塩・胡椒で味を調え、皿に盛り付け上に柚子のスライスを乗せる
関連情報
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- 白いかの和え物
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