ヘルシーだけどこってり大根ステーキ レシピ・作り方

ヘルシーだけどこってり大根ステーキ
  • 約10分
  • 100円以下
ゆっぷりん☆
ゆっぷりん☆
柔らかで味がしっかりしておいしいです

材料(3人分)

作り方

  1. 1 大根の皮を剥き、2~3cmくらいの輪切りにし、両面に切込をいれます
  2. 2 500Wで5分ラップをして加熱します。その間に醤油・砂糖を合わせておきます。
  3. 3 フライパンにごま油を熱し、大根の両面に焼き色がしっかりつくまで焼きます。
  4. 4 砂糖・醤油を回しかけ、時々ひっくり返しながら煮絡めたら完成です

きっかけ

余った大根の活用で

おいしくなるコツ

切り込みを入れると火も通りやすくなります。

  • レシピID:1170006759
  • 公開日:2012/08/07
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カテゴリ
大根
料理名
大根ステーキ
ゆっぷりん☆
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