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残ったカレーで揚げないコロッケ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
残ったカレーで揚げないコロッケ
  • 300円前後

簡単です!揚げないのでサクサク軽い食感です

作り方

  • 1

    ジャガイモの皮をむき、ラップに包んでレンジで5分加熱する

  • 2

    ①のジャガイモとカレーをボールに入れ、なめらかになるまで潰します

  • 3

    ②を成形し、小麦粉→溶き卵→パン粉の順につけ、シートをしいた鉄板に並べます

  • 4

    コロッケの表面に薄くサラダ油を塗ったら、220度で20分ほど、きつね色になるまで焼いたら完成です

きっかけ

カレーが余ったので

おいしくなるコツ

カレーとジャガイモをマッシュした際に、ちょっとやわらかすぎるなという時はパン粉を少々入れてみて下さい

レシピID: 1170006238

公開日:2012.06.30

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2012.07.01

    オーブンがないので、トースターで焼きました。みんなの好きなカレーとコロッケの組み合わせ♪しかも手軽なので楽して喜んでもらえて助かりました♪美味しかったです☆

    トースターでもいいですね★皆さんに喜んで頂けたようで嬉しいです^^レポありがとうございました!

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
コロッケ
料理用途
普段の料理

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