長芋と牛肉の炒め物 レシピ・作り方
kaerupukupuku
実家留守番中に９２歳の祖母でも食べれるように作成。長芋を特に喜んで食べていました。お肉も塩麹を揉み込んで柔らかくしたので、ちゃんと食べてくれました（＾＾）ｂ
材料（約3人分）
作り方
-
1
牛薄切り肉は食べ易い大きさに切って、塩麹を揉み込んでおく。
長芋は長さ４ｃｍの太め短冊に切る。
人参は長さ４ｃｍの薄切りにする。 - 2 フライパンにゴマ油を入れて熱し、人参・牛肉を入れて炒めて火がほぼ通ったら長芋を加えてサッと炒めて●印を加えて味付けし、味見をして調味料の調節をして出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 山芋
- 料理名
- 長芋と牛肉の炒め物
kaerupukupuku
作るのも食べるのも簡単でヘルシーな料理が好きです♪
材料を洗う・皮を剥く等は手順から省いています。
レシピは見直して、作り易く美味しくなる様に修正する場合が有ります。
申し訳ないのですがご了承下さい。
ブログも書いていました。良かったら覗いてみてください（＾＾） 現在更新していません…
http://plaza.rakuten.co.jp/kaerupukupuku/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
