ブロッコリーと、コーンの中華あん レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
ブロッコリーは、小房にわけ、分量外の塩を入れた熱湯で、柔らかくなるまで下茹でしておく。
ザルにあげる
☆を合わせて水溶き片栗粉をつくる -
2
フライパンに、冷凍コーン、水大さじ４、◎を入れて火にかける。
沸騰したら、ブロッコリーを入れ軽く混ぜる。 -
3
火を弱めてコーンとブロッコリーをわきに寄せ、水溶き片栗粉がダマにならないように混ぜながらとろみをつける。
火を強めて、混ぜ合わせ、しっかりあんが絡んだら出来上がり♪
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- カテゴリ
- ブロッコリー
- 料理名
- ブロッコリーと、コーンの中華あん
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Namian2013/09/06 14:40
作らせていただきました！アレンジとして余ってたツナを入れてみましたが美味しく出来ました(*^^*)
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