味付けは二つだけ。簡単焼きうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉、油揚げは小さく刻む
   
   人参は細切り
   
   えのきは石づきをとり、半分長さに切りほぐす
   
   茹でうどんは、封を少しあけ、レンジ加熱（６００Ｗ2分程度）
   して温めほぐしやすくする

2. 2

   フライパンに、油を熱し、鶏胸肉を炒める。
   残りの野菜、油揚げも加え、炒める。
   
   水大さじ１を加え、蓋をし火を弱めて、人参が柔らかくなるまで蒸す。

3. 3

   ほんだしを加え、ひと混ぜする。
   
   うどんをほぐしながら加え、具と混ぜ合わせる。
   
   最後にしょうゆで調味し出来上がり♪
   
   お好みで、最後の調味時に、ほんだしを加えて下さい