ささみフライinとろけるチーズ レシピ・作り方
材料(2~4人分)
- ささみ 4本
- とろけるチーズ 2枚
- 塩こしょう 適量
- 薄力粉 適量
- 溶き卵 1ヶ
- パン粉 適量
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 ささみは筋をとって観音開きにして軽く叩いて薄くのばし、チーズを挟む。
- 2 塩こしょう→薄力粉→溶き卵→パン粉の順で衣をつける。
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3
揚げ油を熱し、パン粉を落としてみてすぐに浮いてくればOK。
じっくりキツネ色に揚げる。
関連情報
- 料理名
- ささみフライ
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